O Especial do dia é..

Do nosso blog de comida, Vedere & Mangiare:

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A gente quer mudar muita coisa esse ano. Uma delas, dentro da cozinha. Não tenho resoluções de ano novo, nem a Suzana. Vamos só tocar o ano da melhor forma que pudermos, e viver a vida assim sempre.

Uma dessas coisas que queremos mudar pra melhor, é criar o hábito de toda semana comprarmos coisas frescas e gostosas, dentro da estação, para cozinharmos aquela semana.

Mas é uma droga ir no supermercado, sem saber o que quer, ir na feira, buscando o que tem de bom e gostoso, sem fazer a menor idéia de como usar. Cansamos de comprar alfaces para saladas que no dia seguinte não lembrávamos que queríamos fazer. Ou brócole para uma sopa esquecida três dias depois.

Pra não passar mais por isso, agora vamos fazer o menu da semana, e vamos publicar sempre aqui.

Quando ficar bonito e bom, tem foto e receita. Quando não, não. Mas eu acho, que tendo um cardápio acertado, vamos melhorar o que comemos, gastar menos no supermercado, e jogar menos comida fora. Céus, hoje abri o congelador, e temos quatro, QUATRO tipos de salsicha e linguiça congelados, comprados em momentos de vontade que nunca conseguimos concretizar depois. Chega, né?

Então, pra semana de 03 a 09 de janeiro, o cardápio é:

Domingo dia 03:

Almoço – Sopa de Legumes

Jantar - Sopa de Legumes

Segunda dia 04:

Almoço e Janta – Arroz com Feijão, salada e bife de filet mignon

Terça dia 05:

Almoço e Janta – Arroz com Feijão, salada e filet de frango

Quarta dia 06:

Almoço – Macarrão ao Alho e Óleo com Steak de Salmão

Janta – Sopa de Brócole ou Sopa de Cebola com queijo

Quinta dia 07:

Almoço – Aberto ( vamos ter que sair de casa, provavelmente, comer na rua )

Janta – Macarrão a Bolognesa

Sexta dia 08:

Almoço e Janta – Lasagna de Abobrinha com Queijo Tallegio

Sábado dia 09:

Almoço e Janta – Frango assado com ervas acompanhado de batatas coradas e salada

Bom, é isso gente. Bicões de plantão, já sabem que dia aparecer aqui em casa :P Bon Appétit e boa semana :)